Les petits plats de Mada

Fontenay Tresigny

Nous sommes une maison et table d'hôtes qui proposons à nos voisins des spécialités culinaires franco-malgaches (des spécialités malgaches et réunionnaises). Dorénavant, profitez de notre site de commande en ligne, choisissez votre menu, l'heure de retrait de votre choix, réglez en 2 clics et venez récupérer votre commande fraichement préparée dans notre boutique au 9 rue Georges Brassens, 77610 Fontenay Tresigny du Lundi au Vendredi de 18h30 à 20h00. À très bientôt chez Les petits plats de Mada !

Nous sommes une maison et table d'hôtes qui proposons à nos voisins des spécialités culinaires franco-malgaches (des spécialités malgaches et réunionnaises). Dorénavant, profitez de notre site de commande en ligne, choisissez votre menu, l'heure de retrait de votre choix, réglez en 2 clics et venez récupérer votre commande fraichement préparée dans notre boutique au 9 rue Georges Brassens, 77610 Fontenay Tresigny du Lundi au Vendredi de 18h30 à 20h00. À très bientôt chez Les petits plats de Mada !

Boissons

Eau minérale

50cl - Évian

Coca-Cola

33cl

Coca-Cola Zéro

33cl

Tropico Tropical

33cl

Fanta Orange

33cl

Entrées

Achard de légumes + 2 Samoussas + 2 Nems

Achard de légumes + 2 Accras + 3 mofo sakay (beignet végétarien pimenté)

Achard de légumes + 3 Brochettes de porc aux légumes

Plats

Poulet à la crème de coco, parfumé au coumbava

Magret de canard fumé grillé et sa sauce au poivre vert de Madagascar

Gambas grillées au barbecue et sa sauce créole (légèrement relevée)

Mix Barbeuc : Magret / poulet / dinde /travers de porc et ses légumes grillés

Ravitoto sy henakisoa : Feuilles de manioc hachée mijotées au coco & porc

Voanjombory sy henakisoa: Pois de bambara et viande de porc fumé

Hen'omby ritra : Bœuf braisé à l’ail et au gingembre

Vorontsiloza sy henakisoa : Dinde à la malgache (Dinde + porc + gingembre + ail)

Saosisy gasy : Saucisse préparée façon artisan boucher malagasy (porc & bœuf)

Barbecue, Poulet, Dinde, Travers de Porc, Légumes

Une Petite Faim

Achard de légume + 2 Samoussas bœuf + 2 nems + 2 accras + mixed pickles

Achard de légume + 2 Samoussa bœuf + 2 Brochette de porc + mixed pickles

Plateau Dégustation

Achard + 2 Samoussas bœuf + 2 nems + 2 accras + 1 poulet coco / riz

Achard + 2 Samoussas bœuf + 2 nems + 2 accras + 1 magret de canard / riz

Achard + 2 Samoussas bœuf + 2 nems + 2 accras + 1 part de gambas grillées

Desserts

Salade de fruits frais du jour

Godrogodro (gâteau aux épices)

Mokary au coco

Goûter

Mokary au coco + Menakely + Mofo bol